Over ons

Wie zijn wij?

Wij zijn allemaal gek op lekker eten. En op dieren. Daarom zetten we ons in, vanuit onze heel diverse achtergronden, om te zorgen dat lekker eten niet meer ten koste van dieren hoeft te gaan.

Brave individual and collective action can make that world a reality

It’s a positive vision, rooted in hope, and the conviction that when people in large numbers believe change is possible, change becomes possible. We believe that when we take Nature as our model, mentor, and measure, we can change the way we feed and fuel our world. We can live in harmony with the Earth and each other. We believe optimism is a form of courage. We believe that a billion acts of courage can spark a brighter tomorrow.

Dagelijkse zaken

Esther Molenwijk

directeur

Esther richtte in 2009 de MVO Routeplanner op, waarmee zij bedrijven adviseerde in Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Ook zette zij zich in voor de herontdekking van de hennepplant als duurzaam gewas, onder meer met een biologisch hennepthee-merk van Nederlandse bodem (Dutch Harvest). De laatste jaren werd zij gegrepen door de impact van de veeteelt op klimaatverandering en het milieu, en de onderbelichte positie hiervan in het debat over duurzaamheid. Esther is initiatiefnemer van de podcast.

Stef Goedhart

communicatie

Stef studeerde Multimedia Design en heeft sindsdien vele creatieve paden bewandeld. Bij voorkeur in opdrachten waar hij duurzaamheid & creativiteit combineren kon. Zo zette hij zich al in voor een vleesloze wereld bij De Vegetarische Slager. Inmiddels werkt hij als zelfbenoemd “Circular Creative”, en helpt zo binnen het team van Studio Plantaardig om de podcast bij een groter publiek onder de aandacht te brengen.

Martijn van Monsjou

VIDEOGRAAF

Door het zien van verschillende documentaires is de blik van Martijn op ons voedselsysteem totaal veranderd. Eerst was hij een gigantisch vleesliefhebber, nu een groot fan van plantaardig eten. Daarom gelooft Martijn ook sterk in de kracht van video en verhalen en gebruikt dit om meer bewustwording te creëren rondom waar ons eten nou precies vandaan komt.
Sinds 2017 is hij actief als freelance videograaf en zet hij zich in voor thema’s als mentale gezondheid, duurzaamheid en zijn voornaamste focus: de eiwittransitie.

Wendy Hoenkamp

Onderzoeksjournalist

Wendy werkt vanuit haar eigen bedrijf sinds ruim 10 jaar voor duurzame en maatschappelijke organisaties. Zo kaartte ze misstanden aan als campagnemanager in de rechtszaak tegen Facebook bij de Consumentenbond en was ze verantwoordelijk voor de landelijke online advertising bij de Partij voor de Dieren. Als kind van twee idealistische wetenschappers groeide ze vanaf haar geboorte als vegetariër op. Bij The Food Revolution zoekt Wendy als onderzoeksjournalist misstanden en mogelijke oplossingen tot op de bodem uit. Haar grootste droom is een einde aan de bio-industrie.

Mara Ruijter

onderzoeksjournalist

Sinds 2014 duikt Mara als journalist in de wereld van voeding en gezondheid, want wat is nu écht gezond? Welk voedsel maakt ons én de wereld beter? Ze interviewde artsen, wetenschappers en andere experts, schreef artikelen en maakte podcasts, en kwam iedere keer tot dezelfde conclusie: minder vlees, meer plantaardig. Voor The Food Revolution zet ze zich als onderzoeksjournalist in om misstanden aan het licht te brengen en diepgravende verhalen te maken die de uitdagingen en kansen van de eiwittransitie blootleggen.

Bestuur

Ruud Zanders

voorzitter

Ruud Zanders is opgegroeid op het Limburgse pluimveebedrijf van zijn ouders. Na zelf jarenlang in de intensieve pluimveehouderij te hebben gewerkt startte hij in 2017 Kipster, vanuit het streven naar een zo’n dier-, milieu-, en mensvriendelijk mogelijk ei. Inmiddels werkt hij ook aan diverse vegan concepten, zoals een veganistisch ei. In 2019 was hij mede-oprichter van de stichting Caring Farmers, die in 2022 op nummer 1 stond in de Trouw Duurzame 100.

Sandra Beuving

secretaris

Sandra is bestuurskundige met een groot hart voor dieren. Na jaren in de Tweede Kamer te hebben gewerkt als beleidsmedewerker, besloot zij in 2017 te gaan werken voor de Dierencoalitie (een samenwerkingsverband van dierbeschermingsorganisaties). In 2021 werd zij directeur van de stichting die de Dierencoalitie ondersteunt. In haar dagelijkse werk houdt Sandra zich bezig met de beïnvloeding van politiek en beleid op allerlei dierendossiers en voedsel, waaronder de eiwittransitie.

Kathy Reinerie

penningmeester

Kathy’s drive om zich aan te sluiten bij The Food Revolution is de eigen duurzame reis die zij drie jaar geleden is gestart. Het is haar doel om mensen bewust te maken van de noodzaak van een duurzamer bestaan, waarin de keuze voor een plantaardig dieet een logische en belangrijke stap is. Met haar achtergrond in de financiële wereld (zij heeft 7 jaar haar eigen bedrijf in verzekering en hypotheek advies geleid) is de functie van penningmeester de natuurlijke keuze.

Raad van Advies

Imke de Boer

adviseur

Systeemdenker en hoogleraar Dieren & Duurzame Voedselsystemen aan Wageningen University & Research. Zij zet zich dagelijks met veel energie in voor het verduurzamen van ons voedselsysteem. Zij is hoofd-auteur van de Voedselvisie 2050, waarmee ze de prestigieuze Food Systems Vision Price won van de Rockefeller Foundation. Daarnaast schreef zij onlangs het prikkelende boek: Past het dier nog op ons bord? Waarin zij zich de ethische vraag stelt of we dieren mogen houden en doden voor ons voedsel. Met haar eigen bedrijf De Boer en Voedsel, brengt zij kennis tussen ‘De Boer’ en ‘Het voedsel.

Tobias Leenaert

adviseur

Tobias Leenaert is een dierenrechtenactivist, opiniemaker, auteur en spreker. Hij is mede-oprichter van Proveg Belgie en van ProVeg International. Hoe kun je mensen ertoe bewegen om plantaardiger te eten? In zijn boek “How to create a vegan world: a pragmatic approach” zet Tobias daarvoor een pragmatische aanpak uiteen. Uitgangspunt is bij hem altijd de vraag: “Wat werkt?”

Dennis Vink

Adviseur

Dennis Vink is een gedragsbioloog met een focus op dierenwelzijn en dierethiek. In 2016 maakte hij de overstap van een groot liefhebber van vlees, eieren en zuivel naar veganist, nadat hij tijdens zijn opleiding en werk met eigen ogen zag wat zich afspeelt achter de gesloten deuren van de veehouderij en slachthuizen. In 2020 startte hij Plantbased Dennis als platform om zo veel mogelijk mensen te inspireren en te stimuleren om ook betere keuzes te maken voor dieren, natuur, klimaat en medemens. In zijn dagelijks leven werkt Dennis als campagnemanager voor de bescherming van dieren.

The Food Revolution